菜谱大全

做法

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  1.把面粉放入盆中。

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  2.划圈倒入热水，用筷子搅拌成棉絮状。

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  3.揉成光滑的面团后醒发半个小时。

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  4.小葱切碎备用。

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  5.把醒发好的面团揉匀后，分割成均匀的面剂子。

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  6.取一个面团揉匀擀成圆片。

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  7.在上面均匀的刷上食用油和盐。

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  8.再撒上适量葱花。

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  9.从一头慢慢卷起来。

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  10.全部卷起后反方向拧几下。

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  11.再从一头盘起来收口放下。

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  12.用手掌按扁后用擀面杖轻轻擀成饼状。

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  13.把所有的饼擀好再醒发十分钟。

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  14.平底锅放适量油，把饼放入平底锅内小火烙制。

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  15.烙至饼的两面金黄即可。

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  16.成品图。

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